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Les éruptions volcaniques sont superbes à observer. Veux-tu fabriquer un volcan et le faire entrer en éruption?
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Qu'est-ce qu'il te faut?
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· une bouteille transparente vide · une assiette en papier · une tasse de vinaigre · 2 cuillères à café de détergent vaisselle · 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude · du colorant alimentaire rouge · de la pâte à modeler
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Qu'est-ce que tu dois faire?
Place la bouteille dans l'assiette et arrange la pâte à modeler tout autour pour construire le volcan. Fais attention de ne pas couvrir l’ouverture de la bouteille ! Laisse ton volcan sécher.
Ensuite, mets le bicarbonate de soude dans le volcan par l’ouverture de la bouteille et ajoute le détergent vaisselle.
Colore le vinaigre avec quelques gouttes du colorant alimentaire rouge et verse le mélange dans la bouteille.
Regarde, le volcan entre en éruption !
Qu'est-ce qui se passe?
De la mousse émerge du volcan comme la lave d'un vrai volcan !
Pourquoi?
Une réaction chimique entre le bicarbonate de soude et le vinaigre produit un gaz qui s'appelle le dioxyde de carbone ou le gaz carbonique (CO2). Lorsque le gaz occupe tout l'espace disponible dans la bouteille, la pression augmente et la lave rouge est forcée à sortir de la bouteille.
L’air se compose de 78% d’azote, de 21% d’oxygène et de 1% d’autres gaz comme l’argon, le néon, le méthane et le dioxyde de carbone.
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Il y a à peu près 0,03% de dioxyde de carbone dans l'air. C'est une faible proportion mais néanmoins très importante. Toutes les plantes et tous les arbres l’utilisent pour « respirer » en photosynthèse. En échange, ils produisent de l’oxygène que nous utilisons pour respirer.
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Cependant, trop de dioxyde de carbone est néfaste pour l’atmosphère car il conduit à l’ "effet de serre" : il existe un équilibre délicat entre tous les gaz dans l’atmosphère.